Kom op tegen kanker organiseert regelmatig voordrachten voor
hun zorgvrijwilligers. Deze worden
meestal per regio georganiseerd. Deze
keer kwam Dr. Ir. Eric De Maerteleire naar Brugge om te spreken over voeding en
kanker.
Als inleiding werden geconfronteerd met toch wel enkele
verrassende gegevens:
- Per uur zijn er 5 Vlamingen die vernemen dat ze kanker
hebben en de prognose is dat tegen 2030 het aantal mensen dat te horen krijgt
dat ze kanker hebben wereldwijd zal toenemen met 75%.
- De 3 redenen daarvoor zijn: vergrijzing van de bevolking,
een betere opsporing en de voedings- en eetgewoontes van de mensen.
- Kanker ontstaat door
beschadiging van erfelijk materiaal of DNA.
- Fijn stof verhoogt risico op sterven aan kanker
significant.
- Stress vermindert in sterke mate de werking van je
immuunsysteem.
Daarna werden we onderhouden over 7 kankerbevorderende
stoffen om ten slotte een wandeling te maken door de tuin van de kankerwerende
stoffen aangevuld met wat huis- en keukentips om die noodzakelijke voedingsstoffen
in ons dagelijks leven te integreren.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten